近年来我国农产品质量问题频繁发生,每年都会出现因农产品质量问题导致的中毒事件的发生,这不仅对人们的身心健康造成危害,还对人们的财产造成损失,而且还影响中国的经济发展。造成农产品质量问题的原因有很多方面,既有相关部门监督管理不到位,又有生产者的诚信道德问题,而且还有消费者缺乏对农产品防伪的意识等。为了从源头上解决农产品质量问题,须建立农产品溯源系统为农产品从源头上进行实时监控。
以往传统的劳作方式早已不适应时代发展的要求了,因此需要大力推广新的农业技术。要具体问题具体分析,因地制宜,通过实验示范,然后采取适合的方法进行技术推广;此外,在推广新的农业技术时,还要注意实现经济效益、社会效益和生态效益的统一,这样才能将农业新技术应用到日常的劳作中,才能大大地提高劳作效率,提高总体产量,促进农业的发展与进步。
所以,要想促进现代农业的发展,推广农业新技术已经成为了决定性的因素,而且要想尽快实现传统农业到现在农业的转变,也必须要充分发挥科技的力量,毕竟先进的农业物联网技术能够带来更大的农业发展优势。农产品溯源系统采用一物一码和物联网技术,为每个或每批农产品赋予二维码标识,将产品详细信息上传到云端服务器,在利用物联网技术将二维码与互联网相关连接。消费者可通过手机扫描产品上的二维码标识可追溯到产品的详细信息和企业的相关信息。采用二维码标识不仅可以增加消费者的查询率,还能增加企业形象,让消费者从源头上了解农产品的情况,从而使消费者买的放心,吃的安心。当然农产品溯源系统的作用也不仅仅在于农产品追溯这一功能,还具备以下几点作用:
一、建设农产品溯源系统对社会/监管部门
1.提高食品质量安全监管水平;
2.提高对问题食品的发现和处理能力;
3.防止重大安全事件的发生与蔓延;
4.促进食品流通和出口贸易。
二、建设农产品溯源系统对企业
1.提升企业的品牌形象和价值;
2.全链条把控风险,确保安全;
4.提升食品安全应对能力,追根溯源;
5.树立行业标杆,打造核心竞争力。
三、建设农产品溯源系统对消费者
1.可全面了解、查询食品信息,提高信息透明度;
2.利于消费者自我保护,打消安全顾虑,安心消费;
3.利于消费者维权及反馈。
农产品溯源系统,不仅限于追溯。农产品溯源系统能够防止重大安全事件的发生与蔓延,能够为企业产品实现增加附加值的作用,能够让消费者吃到更加放心和安全的农产品,由此也可以看出,农产品溯源系统体系的建立,不仅仅只是为了方便监管部门追查责任,实际上对于管理者、生产者和消费者而言,都是一件好事。
但是我们需要知道的是,以往很多次的农产品安全事故告诉我们,土壤、水源甚至空气等等与农产品的质量安全息息相关,因此要真正解决农产品安全问题,除了要利用农产品溯源系统体系建设,来加强监管外,其实最重要的还是要努力实现农业的无公害种植,而农业只有回归本体,才能有大发展,也才能真正解决农产品安全的问题。